Рыбоводство

Рыбоводство - это отрасль животноводства, занимающаяся разведением, выращиванием и продажей рыбы. Рыбоводство может осуществляться как в промышленных масштабах, так и на уровне мелких хозяйств. Рыбоводство также может быть организовано как в пресных, так и в морских водах. Рыбоводство является важной отраслью, так как рыба является ценным источником питания для людей.

В число задач рыбоводства входит:

получение товарной продукции из морских и пресноводных рыб;
увеличение рыбных и нерыбных запасов в естественных и искусственных водоёмах и улучшение качества пищевых продуктов из них;
воспроизводство (включая сохранение и компенсационное рыбоводство) водных биологических ресурсов.

Рыбоводство включает такие рыбохозяйственные виды деятельности, как:

разведение посадочного материала под собственные нужды и на продажу;
выращивание и содержание водных объектов, а также маточных и ремонтных стад;
акклиматизацию;
селекцию;
санитарное рыбоводство;
вылов товарной продукции;
рыбохозяйственную мелиорацию;
рекреационное рыбоводство.

Видами товарной аквакультуры являются:

Пастбищная аквакультура. Осуществляется путем выпуска мальков в природные водные объекты, где они обитают в состоянии естественной свободы. Получение товарной продукции производится методами традиционного дикого рыболовства с учетом объемов выпущенной молоди и сроков ее созревания.
Индустриальная аквакультура. Осуществляется в искусственно созданной среде обитания: бассейнах с замкнутой системой водоснабжения или садках.
Прудовая аквакультура. Предусматривает разведение объектов аквакультуры в прудах, обводненных карьерах, в мелиоративных системах.

Каталог рыб

Кижуч

...