Овощеводство
Овощеводство — это отрасль растениеводства в сельском хозяйстве, занимающаяся разработкой и улучшением технологий культивации овощных и бахчевых культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством. Также, это отрасль сельского хозяйства, которая занимается производством овощей для потребления в свежем и переработанном виде, а также для перерабатывающей промышленности. Как наука овощеводство занимается изучением морфобиологических особенностей овощных растений и технологий их выращивания.
- Рациональное питание
- Диетическое и лечебное значение овощей
- Роль овощей в защите организма от злокачественных опухолей
- Нитраты в овощах
- Овощные культуры
- Организация огородничества
- Почва и удобрения
- Предпосевная обработка семян
- Рассада овощных культур
- Тепличное овощеводство
- Особенности раннего овощеводства
- Вредители овощных культур
- Болезни овощных культур
- Природные условия основных зон и направления развития овощеводства