Сорта винограда - 9 часть
Шасла белая, розовая, мускатная
Розовая, мускатная. Под названием Шасла известен сортотип, объединяющий группу сортов: Шасла Белая, Шасла розовая, Шасла мускатная, Шасла фиолетовая, Шасла № 135 и др. Многообразие сортов этого типа обусловлено древностью культуры и распространением почти во всех виноградарских районах мира от Англии до Мадагаскара. Шасла белая — древний египетский сорт народной селекции. До недавнего времени Шасла белая была одним из самих ранних сортов винограда. Сорт имеет множество синонимов и народных названий: Березка, Березка простая, Динка белая, Шасла, Шасла доре, Шасла золотистая и др. В Западной Беларуси сорт известен с начала века под названием Хрупка.
Лист средний, округлый, пятилопастный, средне- или глубокорассеченный, с загибающимися вниз краями. Верхние боковые вырезки глубокие или средней глубины, скрытые, реже закрытые, с эллиптическим просветом; нижние — средней глубины, преимущественно открытые, лировидные. Черешковая выемка закрытая, с просветом эллиптической или щелевидной формы. Зубцы на краях лопастей треугольные, острые, нередко с вытянутой верхушкой. Зубчики по краям листа треугольные, с выпуклыми сторонам: На нижней поверхности листа имеется щетинистое опушение вдоль жилок. Черешок по длине равен средней жил; листа.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или коническая, средней плотности или плотная. Масса средней грозди от 50,8 до 189,7 г, наибольшая 350 г.
Ягода средней величины, округлая. У сорта Шасла белая ягода желто-зеленая, с умеренным восковым налетом, золотистым оттенком и коричневыми пятнами. У сорта Шасла розовая ягода темно-розовая, с густым восковым налетам. Кожица тонкая, но сравнительно прочная; мякоть очень нежная, тающая. У сорта Шасла мускатная ягода имеет сильно выраженный мускатный аромат. Средняя масса ягоды 2,2г.
Все представители сортов группы Шасла не зимостойкие требуют тщательного укрытия на зиму. Сильно поражаются мильдью, неустойчивы к серой гнили. В южных и юго-западных районах Беларуси ягоды этих сортов созревают 2-раза в 5 лет, поэтому они разводятся здесь преимуществен в пристенной культуре. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте южнее изотермы в 2500 °С.
Ширвинта
Bыведен А. Гайлюнасом (Литува). Относится к группе очень ранних сортов. Распространен среди любителей Литвы.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя и мелкая, 96,2 г, цилиндроконическая, средней плотности. Цветок обоеполый. Ягода средняя и крупная, 3,8 г, темно-розовая. Мякоть слизистая. Кожица при еде снимается мешочком. Вкус приятный с выраженным ароматом, свойственным сортам В. Лабруска.
В Литуве зимует без укрытия, отличается повышенной устойчивостью к грибковым болезням.
Шилер
Bыведен в 1947 г. на опытной станции Женева (США) в результате скрещивания сортов Zinfandel и Оntario. Относится к ранним сортам винограда. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 2100 °С.
Листья крупные, среднерассеченный, трехлопастные, черешковая выемка открытая. Черешок короче главной жилки листа.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, средней плотности. Ягода, средняя, округлая, темно-красная. Кожица при еде снимается в виде мешочка. Мякоть сочная, приятная на вкус. Очень урожайный сорт, лучше плодоносит при короткой обрезке. Выдерживает морозы до —26 °С. К грибковым болезням среднеустойчив.
Юбилейный Новгорода
Bведен в 1937 г. А. Я. Кузьминым в ЦГЛ им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Русский Конкорд и Маленгр ранний. Сорт получил свое название за ежегодное созревание ягод в условиях Новгородской области и в честь 1100-летия Новгорода. Распространен также среди виноградарей-любителей Латвии, Литувы, Беларуси.
Лист средний, округлый или овальный, пятилопастный. верхние вырезки глубокие или мелкие, закрытые, реже открытые. Нижние вырезки мелкие, открытые с почти параллельными сторонами и округлым дном. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Зубчики на краях лопастей узкотреугольные, с оттянутой в острие вершиной, по краю листа треугольно-пиловидные, также с оттянутой в острие вершиной. Опушение нижней поверхности листа очень редкое паутинистое и короткощетистое. Черешок короче срединной жилки листа.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя и мелкая, от 47,4 до 66,5 г, цилиндрическая, реже коническая, среднеплотная или плотная. Ножка грозди фиолетовая. Ягода мелкая и средняя, 1,7 г, слегка сплюснутая, белая.
Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью, в Латвии зимует без укрытия на зиму. К грибковым болезням устойчив.
Юлски бисер
Bыведен в НИИ ВиВ в г. Плевен (Булгария) в результате скрещивания сортов Карабурну и Гибрид III (Жемчуг Саба х Чиляги розовый). Относится к сортам с ранним созреванием ягод.
Лист средний, округлый, трехлопастный, среднерассеченный. Черешковая выемка открытая, сводчатая. Нижняя поверхность листа не опушена. Черешок равен или короче срединной жилки.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, коническая, рыхлая. Средняя масса грозди 273,3, наибольшая 482,2 г Ягода средняя и крупная, 3,1 г, удлиненная, белая.
Требует укрытия на зиму. Устойчив к серой гнили.