СобСорта винограда - 6 часть
Московский белый
Bыведен на Плодовой опытной станции им. П. Г. Шитта (Москва) в результате скрещивания формы амурского винограда из Комсомольска и сорта Жемчуг Саба. Распространен среди виноградарей-любителей Подмосковья. Относится к группе очень ранних сортов. Лист средний и крупный, глубокорассеченный.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, 220—230 г, коническая или цилиндроконическая, средней плотности или рыхлая. Ягода округлая или овальная, светло-зеленая, средняя. Мякоть сочная. Вкус освежающий. Семена средние, в ягоде 2—4. Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив.
Московский устойчивый
B Латвии его называют Скуинь 675 в честь своего; земляка К. П. Скуиня, автора. Выведен на Плодовой опытной станции им. П. Г. Шитта (Москва) в результате скрещивания гибрида (Жемчуг Саба х В. амурензис) и сорта Альфа. Распространен среди виноградарей-любителей северной зоны виноградарства как неприхотливый, зимостойкий сорт. Относится к группе. Очень ранних сортов. Съемная зрелость ягод наступает в начале сентября при сумме активных температур 2000 °С. В Штате Миннесотта (США) из него получают белое столовое вино хорошего качества. Лист средний и крупный, слаборассеченный, опушение нижней поверхности слабое, паутинистое.
Цветок обоеполый. Гроздь мелкая, рыхлая, коническая ли цилиндроконическая, средней плотности. Средняя масса 43,7 г, максимальная 120 г. Ягоды мелкие, округлые, янтарные, сочные, мясистые, со сложным мускатно-ананасным ароматом.
Вызревание лозы хорошее. Плодоносность очень высокая: плодоносных побегов более 80%, на один плодоносный побег образуется в среднем 2,4 грозди. Сила роста куста средняя, хорошо плодоносит при различных формировках. Обрезка короткая и средняя, 6—8 глазков на плодовой стрелке.
Сорт зимует без укрытия, практически устойчив к болезням.
Муромец
Bыведен в 1962 г. в ЦГЛ им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Северный и Победа. Авторы сорта И. М. Филиппенко и Л. Т. Штин. Сорт распространен среди виноградарей-любителей в северной зоне виноградарства.
Лист средний, яйцевидный, часто с удлиненной средней лопастью, пятилопастный, среднерассеченный. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, серовато-зеленая, матовая. Верхние вырезки закрытые, средней глубины, нижние — открытые, мелкие лировидные. Черешковая выемка чаще открытая, сводчатая или лировидная с острым дном или закрытая, с удлиненно-эллиптическим просветом. Зубчики на концах лопастей удлиненно-пиловидные. Краевые зубчики пиловидные. На нижней поверхности листа слабое паутинистое опушение по жилкам. Черешок коричнево-красный.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая, средней плотности. Средняя масса грозди 160,5 г, наибольшая 325 г. Ягода крупная и средняя, слабо овальная, темно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Кожица тонкая, рвущаяся. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус простой, гармоничный. Семена мелкие, в ягоде 1—2. Средняя масса ягоды 2,6 г
Сорт требует укрытия на зиму, к мильдью среднеустойчив, сильно поражается серой гнилью. Ягоды в грозди иногда созревают неодновременно, склонны к растрескивании. При обильных осадках в период созревания. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 1,25—1,5 х 2,5—3 м. Формировка веерная четырехрукавная без штамба. Обрезка средняя и длинная. Плодоносных побегов 50,7%, на один плодоносный побег приходится 1,3 грозди.
Мусакат донской
Bыведен но ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1946 г. от скрещивания сортов Северный и Мускат белый. Относится к группе очень ранних сортов. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 2100 °С.
Лист средний и крупный, в основном трехлопастный, сверху матовый, крупно сетчато-морщинистый, снизу голый с короткими щетинками. Верхние вырезки глубокие, открытые, лировидные с округлым дном. Нижние вырезки щелевидные. Черешковая выемка с эллиптическим или яйцевидным просветом и острым дном, иногда открытая. Зубцы на концах лопастей треугольные со слабо выпуклыми сторонами.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, плотная и средней плотности. Средняя масса грозди 154,9 г, наибольшая 264,9 г. Ягода средняя и мелкая, округлая, черная. Кожица прочная, мякоть сочная с мускатным привкусом. Сок окрашенный. Средняя масса ягоды 1,9 г. Семена средние, в ягоде 2—3.
Вызревание лозы хорошее. Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням. Плодоносных побегов 50,1%, на один плодоносный побег приходится в среднем 1,6 грозди. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 1,25—1,5 х 2,5 — 3 м. Хорошо плодоносит при различных формировках, но склонен к перегрузке, поэтому требуется нормирование урожая.
Мускат Нины (СМ-8)
Bыведен П. Е. Цехмистренко в ВНИИ агролесомелиорации (Волгоград). Относится к группе очень ранних сортов. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 2000 °С.
Лист крупный, округлый, среднерассеченный, пятилопастный. Верхние вырезки открытые, сводчатые и закрытые с треугольным просветом и дном с крупным зубом. Боковые вырезки закрытые с яйцевидным просветом. Черешковая выемка лировидная. Зубчики на концах лопастей треугольные с вытянутой вершиной; зубчики по краю листа неодинаковой величины, зубчатые. Опушение нижней поверхности щетинистое. Черешок красный, равен главной жилке листа.
Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, от 79,0 до 240,0 г, цилиндрическая, средней плотности. Ягода средняя, зеленовато-желтая, кожица тонкая, просвечивающая; мякоть сочная с сильным мускатным ароматом, при перезревании становится водянистой.
Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Требователен к напряжению тепла плодородию почвы. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 1,25 х 2,5—3 м. Формировки: Гюйо и веерная четырехрукавная. Обрезка средняя и длинная — на 8—12 глазков. Плодоносных побегов 60,0%, на один плодоносный побег развивается в среднем 1,6 грозди.
Особый
Bыведен в 1947 г. во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в результате скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Карабурну. Один из самых ранних сортов, для созревания ягод требует 2050—2100 °С активных температур.
Лист средний, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с овальным яйцевидным просветом. Нижние вырезки средней глубины открытые, лировидные. Черешковая выемка закрытая, с эллиптическим просветом или открытая, лировидная или сводчатая. Зубчики на концах лопастей треугольные, острые. Зубчики по краю треугольно-пиловидные, обычно выпуклыми сторонами, острые. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, коническая, средней плотности. Средняя масса грозди 158,3 г, наибольшая 400,0 г. Ягода крупная, округлая или слабоовальная, белая, покрыта густым восковым налетом. Кожица при еде мало ощущается. Мякоть плотная, мясисто-сочная, вкус гармоничный. Средняя масса ягоды 2,1 г. Семена средние, в ягоде 1—2.
Вызревание лозы удовлетворительное. Сила роста куста средняя. Схема посадки 1,25 х 2,5—3 м. Обрезка средняя и длинная — 8—12 глазков. Плодоносных побегов 52,4%, на одном плодоносном побеге развивается в среднем 1,3 грозди. Сорт требует укрытия на зиму. К мильдью неустойчив.
Плевен
Bыведен в НИИВиВ г, Плевен (Булгария) в результате скрещивания сортов Италия и Янтарь. Относится к группе столовых сортов очень раннего срока созревания ягод.
Грозди средние и крупные, до 320 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды крупные, продолговатые, янтарные. Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив.
Пино ранний
Стародавний французский сорт. В Беларуси известен более 100 лет под названием Бургундский черный. Относится к группе очень ранних сортов. Для созревания ягод требуется 2300—2400 °С активных температур.
Лист плоский, цельный, реже слаборассеченный, пятилопастный. Гроздь мелкая, цилиндрическая с крылом, очень плотная. Средняя масса грозди 50 г, наибольшая 120 г.
Ягоды средние, округлые, часто деформированные, темно-синие с густым синеватым налетом. Кожица прочная, мякоть сочная. Семена средней величины, 2—3 в ягоде.
Сорт требует укрытия на зиму. К мильдью и серой гнили неустойчив. Вызревание лозы удовлетворительное. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 1,25 х 2,5—3 м. Формировка: Гюйо, веерная четырехрукавная без штамба. Обрезка средняя и длинная, на 8—12 глазков. Плодоносных побегов 50—82%, на одном плодоносном побеге образуется в среднем 0,8—1,9 грозди.
Ранний ВИРа
Получен на Среднеазиатской опытной станции ВИРа в результате скрещивания сортов Чауш белый и Кишмиш черный. Относится к группе ранне-средних сортов.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, 250—300 г, цилиндроконическая и цилиндрическая, средней плотности. Ягоды крупные, овально-яйцевидные, зеленовато-желтые.
Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив. Перспективный сорт для выращивания в защищенном грунте.
Ранний ТСХА
Сорт выведен на Плодовой опытной станции им. П, Г.. Шита (Москва) в результате скрещивания сортов Северный и Ананасный. Один из самых ранних сортов, для созревания ягод требует 1900—1950 °С активных температур.
Лист средней величины, овальный, среднерассеченный, пятилопастный. Верхние вырезки закрытые, яйцевидные с острым дном, нижние вырезки открытые с почти параллельными сторонами и острым дном. Черешковая выемка стрельчатая, равносторонняя. Зубчики на краях лопастей треугольные, зубчики по краям пластинки пиловидные с острием. Нижняя поверхность имеет очень слабое паутинистое опушение. Черешок короче главной жилки.
Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, цилиндроконическая средней плотности. Средняя масса грозди 45,4 г, наибольшая 87,9 г. Ягода средняя, круглая, черная, с темно-фиолетовым налетом; мякоть сочная, с красными прожилками, с легким ананасным ароматом; сок окрашенный. Кожица тонкая, непрочная, склонная к растрескиванию. Масса 100 ягод — 186,7 г. Семена средние, 2—3 штуки в ягоде.
Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням. Вызревание лозы хорошее. Во влажные годы ягоды склонны к растрескиванию, и при перезревании осыпаются.
Плодоносных побегов 82,3%, на 1 плодоносный побег развивается 1,7 грозди. Сила роста куста средняя. Схема посадки 1,25 х 2,5—3,0 м. Формировки: Гюйо, веерная четырех-, шестирукавная без штамба. Обрезка короткая и средняя, 4—8 глазков.