СобВыращивание раннего картофеля
Проблема получения урожая клубней в ранние сроки является весьма актуальной. Молодые свежие клубни не только обладают приятными вкусовыми качествами, но и более богаты витамином С и другими биологически активными веществами. Приемы возделывания раннего картофеля имеют некоторые особенности. Их применение обеспечивает получение ранних всходов, быстрый рост побегов, ускоренное формирование и высокие темпы накопления урожая. Производство ранней продукции требует несколько больших затрат средств и труда, но экономически значительно более эффективно, чем выращивание в поздние сроки.
Важнейшими особенностями технологии возделывания раннего картофеля являются следующие.
- Подбор плодородных, с легким механическим составом почв с небольшим южным, юго-восточным или юго-западным склоном (при отсутствии богатых земель их обильно удобряют перегноем, навозом, компостом или минеральными удобрениями, с преобладанием фосфорных и калийных.
- Использование наиболее скороспелых, урожайных сортов и желательно — с высокими товарными и вкусовыми качествами клубней, а также здорового посадочного материала — незараженного вирусными и другими болезнями.
- Обязательная подготовка клубней к посадке: предварительное — за 4—5 недель до посадки, проращивание до образования проростков высотой 6-8 мм или минипроращивание (3-5 мм), но еще лучше в дальнейшем и влажное до образования мочки корней и ростков длиной 1,0-1,5 см.
- Для получения урожая в наиболее ранние сроки нужно выращивать рассаду 20-25-дневного возраста под малогабаритными пленочными укрытиями или в теплицах, высаживая пророщенные клубни в бумажные или торфяные, заполненные хорошим плодородным грунтом горшочки.
- Чтобы в наибольшей степени ускорить клубнеобразование еще на 2-3 недели необходимо укрытие посадок светопроницаемой пленкой для улучшения теплового режима в ранние сроки и защиты от позд-невесенних заморозков. Соответственно и сроки посадки должны быть более ранними.
- Применение двух-трехкратного орошения и более в засушливое время с начала образования столонов или фазы бутонизации в течение месяца (желательно еженедельное и даже чаще).
- Глубокая осенняя обработка с рыхлением подпочвы и тщательное двух-трехкратная разделка почвы весной с доведением её до очень рыхлого, мелкокомковатого состояния.
- В процессе ухода за посадками необходимо сохранять созданный весной рыхлый глубокий слой с благоприятным воздушным режимом и не допускать уплотнения почвы в междурядьях.
- Необходима тщательная прополка и одно- или двухкратное окучивание растений, своевременное предотвращение образования почвенной корки.
Перечисленные способы и особенности возделывания весьма важны и необходимы для создания оптимального теплового режима почвы с целью обеспечения ускоренного развития корневой системы и надземных вегетативных органов, благоприятной влажности, а также пищевого и воздушного режимов, особенно в критический период формирования урожая — клубнеобразования.