Шкурки норок
Когда забивать норок на шкурку?
Обычно волосяной покров норки созревает до середины ноября. Если по внешним показателям он созрел и все области тела хорошо опушены, волос хорошо блестит, то можно провести контрольный убой нескольких норок. Если после снятия шкурки ее внутренняя сторона остается белой, без темных пятен, можно забивать других норок. Если на внутренней стороне шкурки еще имеются темные пятна, это свидетельствует о неполном созревании волосяного покрова и убой нужно отложить хотя бы на неделю. Обычно в Чехословакии норок забивают на шкурку приблизительно 20 ноября.
Как можно забивать норок?
Норок можно забивать несколькими способами. В прошлом норок отравляли выхлопными газами, ломали им шею или усыпляли наркотическими веществами. В условиях приусадебного норководства наиболее удобно умерщвлять норок при помощи инъекции наркотических средств в грудную клетку. Однако пока убой проводят при помощи деревянной палки, которой разбивают череп, или вначале оглушают норку, ударяя ее головой о твердый предмет, а затем выворачивают ее голову на спину и, надавливая на нос, ломают шею.
Как снять и обработать шкурку?
Убитого зверька оставляют остыть на сетке клетки или подвешенным за ноги. Шкурка снимается на приспособленном для этого столе, оснащенном крюком и зажимом, способом „в мешок". После освобождения задних лапок у последних пальцев разрезают кожу по кожной складке к заднепроходному отверстию, вокруг которого делают круговой надрез. Освобождают задние ноги, стягивают кожу с хвоста и с туловища. Потом щипцами отрезают передние лапки за запястьем. На голове срезают уши, обрезают шкурку вокруг глаз и мордочки и стягивают всю шкурку с тела. Снятую шкурку надевают на деревянный конус и вручную при помощи металлических скребков очищают ее от жира и пленок. Шкурку следует еще тщательно обезжирить в опилках от деревьев твердых пород в специальных барабанах. В сплошной части такого барабана при медленном вращении она сначала обезжиривается с внутренней и внешней стороны. В решетчатой части барабана опилки из нее тщательно выбиваются. Барабан вращается со скоростью 15—20 оборотов в минуту. Для обработки одной шкурки требуется 1—2 л опилок. Затем шкурки подвергают сушке при температуре 20—25° на деревянных правилках. Перед натягиванием шкурки правилку следует обернуть слоем газетной бумаги, чтобы шкурка к ней не прилипла. Нижний край шкурки нужно закрепить кнопками. Заднюю часть шкурки с хвостом вытягивают, подкладывают под нее кусок картона, затем крепят кнопками к доске. Часть шкурки с передних ног натягивают на бумажные трубочки. Кожу с носа и нижней губы прибивают гвоздиками.
Доска, используемая для снятия шкурки с норок
Ножи и клещи-кусачки, ис-пользуемые для снятия шкурки с норки (по Кукле)
Развилка для снятия шкурки с хвоста (1), острый крюк для фиксации норки при снятии шкурки (2) и зажим для закрепления ножки (3) (по Кукле)
Скребки для очистки шкурок норок от пленок и жира
Усеченный конус, используемый при ручной очистке шкурок от пленок и жира.
Нижние цифры означают размеры конуса* для обработки шкурок самок (размеры даны в см) (по Кукле)
Правилки для сушки шкурок норок I — самцов, II — самок (по Кукле)
Барабан для обработки и выбивания шкурок и волосяного покрова (по Кукле)
Что делать со шкурками дальше?
Высушенные шкурки следует хранить в темном сухом помещении, обработанном Биолитом М или Актеликом против насекомых (эти препараты можно купить в хозяйственном магазине). Следует стремиться скорее продать шкурки заготовительным организациям.
Как оценивают шкурки?
При закупке шкурки оценивают в зависимости от качества волосяного покрова и размеров. Шкурки самцов и самок оценивают отдельно. Качество шкурки определяется по ее общему состоянию и степени опушения. По этим показателям шкурки относят к шести классам качества. На качество шкурки отрицательно влияют различные повреждения. Размеры шкурок определяются их длиной, измеряемой по центру спины от междуглазия до корня хвоста, и шириной, определяемой в середине.
Шкурки норки невыделанные (по ГОСТ 7908-69
- Настоящий стандарт распространяется на невыделанные шкурки норки клеточного разведения, и норки вольной (добытой охотой).
Шкурки норки подразделяют:- по сортам - на первый, второй и третий (для шкурок вольной норки);
- по группам дефектов - на "малую", "среднюю" и "большую";
- шкурки норки клеточного разведения - по цветам и размерам.
- Кроме того, шкурки норки вольной - по кряжам.
Шкурки норки клеточного разведения, имеющие особо густые пуховые волосы длиной на хребте не менее 20 мм и равномерно расположенные по всей площади шкурки, кроме черева, остевые волосы, по длине значительно превышающие пуховые волосы, относят к соболиным (длинноволосым шкуркам). - Шкурки должны быть сняты трубкой с разрезом по огузку, с сохранением меха головы (с носиком и ушами), лап и хвоста, очищены от прирези мяса, сухожилий, костей; фаланги пальцев тщательно удалены от шкурки; волосяной покров и мездра хорошо обезжирены без повреждения корней волос; очищены от грязи и крови с мездры и волоса; оправлены волосом наружу на правилках установленной формы и законсервированы пресно-сухим способом с симметрично растянутыми в ширину и припосаженным по длине хвостом; передние лапы заправлены внутрь шкурки, допускается удаление коготков; ступни задних лап вывернуты мездрой наружу, коготками внутрь в форме мешочка (кулачка).
- В зависимости от качества волосяного покрова и мездры шкурки норки делят на сорта в соответствии с требованиями, указанными в табл.1
Таблица 1.
Наименование сорта Качество волосяного покрова и мездры шкурок Первый Полноволосый, развившийся, блестящий, с густыми остью и пухом. Мездра чистая. Допускается легкая синева на огузке шириной до 3 см от его края, хвосте и лапах Второй Менее полноволосый, блестящий, с недоразвившимися остью и пухом. Хвост недостаточно опушенный. Мездра с легкой синевой до передних лап у клеточной норки и по всей площади шкурки вольной норки Третий Полуволосый, ровный, густой, блестящий. Хвост малоопушенный. Мездра синяя Примечание: Сортность шкурок белых, серебристо-голубых, сапфировых, "голубой ирис" и других голубых цветов определяют по качеству волосяного покрова без учета мездры.
- В зависимости от наличия пороков шкурки норки подразделяют на группы дефектов в соответствии с требованиями, указанными в табл.2.
Таблица 2Наименование порока Группа Малая Средняя Большая 1. Разрывы и швы общей длиной, в % к длине шкурки для клеточной норки 5,1-15,0 15,1-40,0 40,1 до однократной длины шкурки или шкурки перерванные поперек для вольной норки 10,1-25,0 25,1- 50,0 50,0 до однократной длины шкурки или шкурки перерванные поперек 2. Дыры, вытертые места, битая или сеченая ость в % к общей площади шкурки До1,0 1,1 - 2,0 2,1 - 4,0 3. Плешины общей площадью, в % к общей площади шкурки Не допускаются До 0,5 0,6 - 2,0 4. Участки с не вылинявшими летними рыжими волосами в % к общей площади шкурки для клеточной норки до 0,5 0,6 - 2,0 2,1 - 4,0 для вольной норки 1,1 - 3,0 3,1 - 5,0 5,1 - 10,0 5. Четко выраженная закрученность вершин кроющих волос общей площадью, в % для клеточной норки 10,1 - 20,0 20,1 - 30,0 30,1 - 50,0 6. Признаки линьки (ранневесенней) Не допускаются Шкурки полноволосые, со слегка поредевшей остью и пухом на боках или шейной части - 7. Недостача частей шкурки - Головы Головы с шеей или вырезанного черева 8. Неправильная съемка, правка и первичная обработка для клеточной норки Плохо обезжиренные по мездре или волосу, загрязненные. Нестандартная правка Шкурки особокрупных размеров с изреженным волосом на боках в следствие перетянутости Снятые пластом. Комовые. для вольной норки Снятые пластом. Плохо обезжиренные - Комовые 9.Обнажение волосяных луковиц (сквозной волос) общей площадью к площади шкурки, % 1,1 - 3,0 3,1 - 7,0 7,1 - 20,0 10. Закусы на мездре, расположенные кучно общей площадью в % к площади шкурки 1,1 - 3,0 3,1 - 6,0 6,1 - 10,0 11. Пятна или полосы белого цвета на череве шкурок клеточной норки (за исключением душки и промежности) шириной в см:клеточная норка (кроме гомоголубых, гомокоричневых и босжемчужных) 2,1 - 4,0 более 4,1 - 12. Шкурки клеточной норки черного с коричневым черевом или красноватым оттенком черева Допускаетя - - 13. Шкурки клеточной норки цвета темно-коричневого излишне осветленные (светло-коричневые) или имеющие светло-коричневое с красноватым оттенком черево Допускается - - 14. Нежелательный оттенок меха шкурок клеточных норок: белых, сапфировых, "голубой ирис" и гомоголубых Слегка желтоватый Желтоватый Желтый 15. Нежелательный оттенок меха шкурок клеточных норок: "алеутских" и серебристо-голубых Коричневатый Коричневый - 16. Нежелательный оттенок меха шкурок клеточных норок:"паламино", розовых, жемчужных, янтарь-сапфировых ("хоуп") и гомокоричневых Оранжевый или ярко-оранжевый однотонный Оранжевый и ярко оранжевый неоднотонный - 17. Нежелательный оттенок меха шкурок клеточных норок: "топаз", "пастель", гомокоричневых и темно-коричневых Буро-желтый - - Примечания: При разных пороках, расположенных на одном участке шкурки (порок на пороке), учитывают наибольший порок. Шкурки, имеющие вытертое место и желтизну на череве между задними лапами (в промежности) шириной до 10 мм и длиной до 30 мм принимают без скидок.
Отдельно расположенные закусы на мездре шкурки норки при их оценке не учитывают.
- На дефектных шкурках допускают не более одного из перечисленных пороков данной группы при совокупности различных пороков допускают:
- на шкурках, относимых к группе дефектов "малая", наличие не более одного порока, предусмотренного для этой группы;
- на шкурках, относимых к группе дефектов "средняя" наличие не более одного порока группы дефектов "средняя" или двух пороков группы дефектов "малая";
- на шкурках, относимых к группе дефектов "большая", наличие не более одного порока группы дефектов "средняя", или четырех пороков группы дефектов "малая".
- При наличии на шкурках одного порока из группы дефектов "средняя" и двух пороков из группы дефектов "малая", шкурки переводят в группу дефектов "большая".
- Шкурки, имеющие пороки, превышающие нормы, установленные для группы дефектов "большая", а также прелые, горелые, поврежденные молью или кожеедом, принимают с зачетом не более 25% стоимости первого сорта крупного размера соответствующего цвета.
- Шкурки клеточной норки, весенние и поздневесенние, со значительно поредевшим волосяным покровом, с желтоватой грубоватой мездрой; летние с низким волосяным покровом, почти без пуха, с сухой мездрой; осенние полуволосые с синей мездрой; раннеосенние с едва начавшим развиваться пухом, почти без ости; детенышей с пухлявым волосом относят к не сортовым и оценивают не более 25% стоимости первого сорта крупного размера соответствующего цвета. Шкурки вольной норки, добытой в несезонное время, приемке не подлежат.
- Шкурки норки клеточного разведения по окраске (цвету) волосяного покрова должны соответствовать требованиям табл 3.
Таблица 3Цвет шкурок Описание окраски (цвета)волосяного покрова шкурок Черные Черный или почти черный по всей площади шкурки, пух темно-серый с голубоватым оттенком. Допускается легкий коричневатый оттенок вершин пуховых волос Темно-коричневые Темно-коричневый или коричневый, пух темно-серый или серо-голубой с коричневым оттенком Голубые:"алеутские", "голубой ирис", сапфировые, "виолет", гомоголубые Кроющие и пуховые волосы голубого цвета различной интенсивности Янтарь-сапфировые ("хоуп") Бежево-дымчатый различной степени интенсивности с выраженным голубым оттенком. Пух голубой различной интенсивности Жемчужные Бежево-дымчатый различной интенсивности с голубоватым оттенком. Пух чисто бледно-голубой (жемчужные). Бледный бежево-дымчатый с голубоватым оттенком. Пух почти белый. На различных частях шкурки имеются седые кроющие волосы, гармонирующие с общим тоном окраски (босжемчужные) Розовые Бледный коричневато-дымчатый с розовым оттенком. Пух белый с голубоватым оттенком Лавандовые Светло-коричневый с голубовато-лиловым оттенком Серебристо-голубые Чистый пепельно-голубой различной интенсивности. Пух голубой различной интенсивности Белые Кроющие и пуховые волосы чистого белого цвета Крестовки черные Кроющие волосы белые и черные: последние образуют на хребте и плечах рисунок в виде полного или неполного креста. Черево чисто белое. Пух белый Гомокоричневые Вершины кроющих волос светло-коричневые или бежевые. Пух почти белый Паломино Бежевый и светло-бежевый. Пух светло-голубой Топаз Светло-коричневый с дымчато-голубым оттенком. Пух серо-голубой Пастель Коричневый с голубовато-серым оттенком различной интенсивности. Пух серо-голубой со слегка коричневатыми вершинами
Примечание: Шкурки клеточной норки других цветов принимают по соглашению между заинтересованными организациями. - Размеры шкурок норок клеточного разведения должны соответствовать указанным данным в табл. 4
Таблица 4
Наименование размера Длинна шкурок, см Ширина шкурок, см Особо крупные А 70 и более не менее 7,5 Особо крупные Б от 65 до 69,9 не менее 7,0 Крупные от 54 до 64,9 не менее 6,5 Средние от 47 до 53,9 не менее 6,0 Мелкие от 40 до 46,9 не менее 5,0
Примечание: Длину шкурки измеряют от середины междуглазья до основания хвоста, ширину - по линии, проходящей через среднюю точку ее длины.Длину пуховых волос соболиных норок измеряют на изгибе хребтовой части шкурки металлической линейкой. Шкурки клеточной норки длиной более 40 см оценивают не более 25% стоимости первого сорта крупного размера соответствующего цвета.
- В зависимости от качества волосяного покрова и районов распространения шкурки вольной норки подразделяют по кряжам в соответствии с требованиями табл. 5
Таблица 5.
Наименование кряжей Районы распространения Характеристика волосяного покрова Сибирский Дальний Восток, Восточная и Западная Сибирь Особо пышный, шелковистый, блестящий, темно-коричневого и коричневого цвета различной интенсивности. Пух серо-голубой. Шкурки крупного размера Северный Европейская часть России, за исключением районов, вошедших в кавказский, сибирский кряжи Менее пышный, блестящий, шелковистый, по цвету темно-коричневый и коричневый с серо-голубым пухом Казахский Украина, Азербайджан, Грузия, Армения, Дагестан, Северная Осетия, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, южные районы Волгоградской области Рослый, грубоватый, по цвету коричневый, светло-коричневый с рыжеватым налетом, со светло-серым пухом Скандинавская классификация норки
Сортировка норки клеточного разведения: сортировка происходит в несколько этапов, на каждом из которых производится лишь одна операция, что уменьшает возможность ошибки.
Основные типы норки
SCANBLACK
скэнблэк (черная)REDGLOW
РэдглуVIOLET
виолетSCANBROWN
скэнбраун (коричневая)PASTEL
ПастельSILVERBLUE
Серебристо-голубаяSCANGLOW
СканглуPEARL
ЖемчугBLACK CROSS
Черный крестMAHOGANY
махоганиWHITE
белаяSAPPHIRE
сапфирСкандинавская классификация размеров норки
Размеры шкурок норки определяются измерением их длины от кончика носа до основания хвоста. Обозначения размеров сырых шкур должны соответствовать нижеприведенным требованиям. (Размеры в кв. дм. публикуются для сведения)
Размер Ширина (см.) Длина (см.) Площадь (кв.дм.) 30 8,5 89 - 95 15,13 - 16,15 20 8,5 83 - 89 14,11 - 15,13 0 8,5 77 - 83 13,09 - 14,11 1 8,0 71 - 77 11,36 - 12,32 2 7,8 65 - 71 10,14 - 11,08 3 7,6 59 - 65 8,97 - 9,88 После выделки скандинавская норка дает усадку около 5%.
Цвет.
Все типы, исключая WHITE (белая норка), сортируются по тональности волосяного покрова. Ниже приведена линейка оттенков в темных типах норки.
BLACK - черный > DARK (DK) - темный >
MEDIUM (MED) - средний >
PALE (PL) - светлый. Наличие одного или более крестов (X) • указывает на усиление насыщенности тона.
Шкала оттенков волосяного покрова
BLACK > XXXDARK > XXDARK > XDARK > DARK > MEDIUM > PALE > XPL > XXPL > XXXPL
Качество
Сначала деление по качеству производят на две категории А и В, где лучшие шкурки составляют группу А.
Группа А подразделяется на две категории, лучшие заносятся в группу SAGA ROYAL, затем SAGA.
Группа В подразделяется также на две категории, качество I и II.
Оттенки подпуши
В зависимости от цвета пуховых волос (С1 - Сб от англ. "CLARITY" - чистота). С1 - голубоватый оттенок подпуши, наиболее чистый цвет; Сб - красноватый оттенок.
Размеры шкурок норки
Норка самцы, размеры от уха:
Наименование размера Длина шкурки, см Площадь, дм2 6 50 - 52 7,70 5 52 - 54 7,98 4 54 - 56 8,26 3 56 - 58 8,54 2 58 - 60 9,52 1 60 - 62 9,90 1/2 60 - 62 9,90 1А 62 - 64 10,95 0 64 - 66 11,36 01 64 - 66 11,36 02 66 - 68 11,68 03 68 - 70 12,00 04 70 - 72 12,32 05 72 - 74 12,64 06 74 - 76 13,77 07 76 - 78 14,44 08 78 - 80 14,78 09 80 - 82 15,14 010 82 - 84 15,49 Норка самки, размеры от уха:
Наименование размера Длина шкурки, см Площадь, дм2 9 42 - 44 5,81 8 44 - 48 6,12 7 48 - 50 6,89 6 50 - 52 7,15 5 52 - 54 7,41 4 54 - 56 7,67 3 56 - 58 7,93 2 58 - 60 8,25 1 60 - 62 8,58 1/2 60 - 62 8,58 1А 62 - 64 8,90 0 64 - 66 9,93 02 66 - 68 10,51 03 68 - 70 11,25